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Apresentação de alguns momentos da matança do Chino. Fomos á cozinha onde se encontra a maior parte do trabalho e conversamos com duas senhoras, Maria Baptista e Noélia sobre a tradição da matança.

Mais uma vez o concelho do luso america em Artesia organizou um jantar convivio para todos os membros e familias. João Martins colaborou com a RTA e conversou com Maria Baptista sobre a experiência de servir esta sociedade.

A partir desta semana iremos apresentar algumas reportagens do Jantar de Carangueijo orientado pela nossa estação de Radio TV Artesia. Neste primeiro segmento, Arnaldo Baptista, conversou com José João Martins, Maria Avila e João Melo.